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无水酥脆低糖芝麻海苔真鸡蛋卷

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甜燕mi语

对鸡蛋卷毫无抵抗能力,口感酥脆。

用料

鸡蛋

3个150克

细砂糖

35克

2克

玉米油

50克

低筋粉

50克

脆海苔碎

10克

白芝麻

5克

无水酥脆低糖芝麻海苔真鸡蛋卷的做法

鸡蛋打散

加糖和盐搅匀

加油搅拌充分交融

筛入低粉搅拌平均

加海苔

加白芝麻

搅拌开,精置5分钟

6cm大年夜小面糊,合上盖子5秒翻一次面,翻4次

打开,假如边缘这样阐明还没好

礼物翻面到看不见生面

迅速卷起,着末按压一下

让边缘贴合

层次分明,喷鼻酥无比

一路卷起来,停不下来,真的很治愈(^_^)a

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