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鲜嫩肥牛盖浇饭

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是小芒果儿啊

天知道吉野家的肥牛料包若何拯救了我的日常生活,然则无意偶尔候真的感觉肉太少,汁也少,而且太太太太太咸了。以是周末当然是要自己做呀~

用料

肥牛

450克/1磅

日式酱油

6勺

大年夜紫洋葱

半个

大年夜蒜

5瓣

冰糖

1小块

麻油

2勺

现磨黑胡椒粉

1勺

生粉

3勺

黄油/食用油

一小块

凉白开

半壶

开水

小半壶

大年夜米(两人份)

1.7杯

鸡蛋(可不要)

2个

鲜嫩肥牛盖浇饭的做法

我买的是切好的冰冻肩眼牛肉片,我发明这种薄片解冻很快,十几摄氏度的室温下一小时就已经完全解冻啦~

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